云南鸡肉沫做法大全_鸡肉肉末怎么做好吃

dfnjsfkhak 2024-04-03 2

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肉末鸡蛋怎样才能做的好吃?

、将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。嫩滑美味的肉沫蒸蛋就做好啦。点缀香菜芝麻就更好啦。

主料:鸡蛋4个,肉末100克,辅料:食用油5毫升蒜末5克,生抽5克,葱花5克,胡萝卜8克,香菇末8克,盐3克。鸡蛋打散,加水搅匀,过滤。盖上保鲜膜,扎上小孔。隔水,大火蒸10分钟

云南鸡肉沫做法大全_鸡肉肉末怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

鹅蛋夏季食用很清火,打散后加入的骨汤可以略多点,成品会很细嫩、爽滑,如果买不到鹅蛋,用鸡蛋或鸭蛋也是一样。

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