南瓜的做法大全云南,云南南瓜怎么做好吃

dfnjsfkhak 2024-04-03 2

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜做法大全云南的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜的做法大全云南的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南南瓜炒肉的做法?
  2. 云南南瓜条怎么做?
  3. 云南嫩南瓜丝怎么炒?

云南南瓜炒肉的做法?

嫩南瓜1个、五花肉100克 、 红尖椒适量、尖椒适量 、 食盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、植物油适量

烹饪步骤

南瓜的做法大全云南,云南南瓜怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

1.五花肉切片,南瓜切片,葱、姜、蒜、红椒青椒切好待用

2.锅中油热后,倒入五花肉煸炒,调入生抽、老抽、料酒,加入葱、姜、蒜、红椒、青椒,再倒入南瓜片翻炒,出锅前调入盐即可

配料:老南瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干。

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(图片来源网络,侵删)

南瓜炒肉的具体步骤:

1、南瓜去皮切片,青椒切块,蒜、猪肉切片。

2、锅中倒油,放蒜片爆香,放瘦肉炒至变色,加料酒、老抽,肉炒至快熟时放南瓜、青椒,炒匀加适量水,盖盖焖3至5分钟

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(图片来源网络,侵删)

3、加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀,将汤汁收干出锅。即可出锅。

云南南瓜条怎么做?

步骤1南瓜去皮去瓤,切均匀的条状

步骤2切好的南瓜条放入微波炉中火1分钟

步骤3咸蛋黄倒入米酒

步骤4水浴蒸8分钟

步骤5取出趁热用小叉子压碎压松

步骤6用少许油煸炒南瓜条,约2分钟,盛起

步骤7余油下压松的咸蛋炒香,如果觉得太干不容易炒松,可喷入一点米酒,切忌要用中小火

步骤8出香味后倒入南瓜条,保持中小火,不断地翻炒,至南瓜条均匀的裹上蛋黄为止

步骤9起锅前放入盐和葱,稍微翻炒一下即盛起

1.南瓜,削皮,切条,也可以切片,看个人喜欢

2.热锅,放入调和油,油要放多点

3.热油,放入切好的南瓜条,稍微翻炒下,油煎,一小会,又翻下,防止焦掉

4.看南瓜,颜色变成金***,用铲子,稍弄下就断,就差不多了

5.调入盐 ,翻炒下,这时候翻炒一定要轻,否则南瓜都会碎,变泥了

6.散点葱花,就可以出锅了。

云南嫩南瓜丝怎么炒?

云南嫩南瓜丝是一道美味的家常菜,下面是一种常见的做法:

材料:

- 嫩南瓜:适量

- 干辣椒:适量

- 大蒜:适量

- 姜片:适量

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 食用油:适量

步骤:

到此,以上就是小编对于南瓜的做法大全云南的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜的做法大全云南的3点解答对大家有用。

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